Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Форум Таганского района

26 Августа 2019, 10:09:47
Новости: Вирусы почищены, форум обновлён, установлена новая тема оформления
Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: блюда из фасоли  (Прочитано 3999 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн okolo

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Репутация: 0

блюда из фасоли
« : 23 Марта 2013, 22:27:59 »
Мне очень нравятся блюда из фасоли
Фасоль с брынзой
Фасоль промыть, замочить на 2—3 часа, варить до готовности. Луковицу мелко порубить. Брынзу натереть на крупной терке. Охлажденную фасоль смешать с луком, брынзой, заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью укропа.
Продукты
фасоль    300   г   
брынза    150   г   
луковицы    1   шт.   
масло растительное    3   ст. ложки   
вода    3   стакана   
зелень укропа рубленая   2   ст. ложки

Икра из фасоли
Отварить фасоль, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и горячей пропустить через мясорубку. Орехи смолоть в кофемолке или растолочь в ступке и добавить в фасоль. Лук также пропустить через мясорубку и все перемешать вместе с растительным маслом, лимонным соком и солью.
Выложить на тарелку, пригладить и украсить ломтиками лимона и рубленой зеленью петрушки.
Продукты
фасоль зеленая    1   стакан   
орех грецкий    100   г   
луковицы    1-2   шт.   
масло растительное    4-5   ст. ложек   
сок лимонный    1   ст. ложка   
соль        по вкусу   
лимон ломтики       по вкусу   
зелень петрушки        по вкусу
« Последнее редактирование: 24 Марта 2013, 22:34:22 от Shurf-DV »
Страницы: [1]   Вверх