Форум Таганского района

Тематические форумы => Приятного аппетита => Тема начата: okolo от 05 Июля 2013, 00:24:58

Название: ...из гороха
Отправлено: okolo от 05 Июля 2013, 00:24:58
Мне нравится готовить плов с горохом
Горох замочить и сварить отдельно. Спассеровать шинкованный лук и морковь, залить четырьмя стаканами холодной воды. Как только вода закипит посолить и положить вареный горох. Через 10 минут засыпать 2 стакана промытого риса и поставить на большой огонь, пока не исчезнет сверху вода. Затем накрыть крышкой, сделать медленный огонь и довести до готовности.
Продукты
горох сушеный    1   стакан   
луковицы большие   2   шт.   
морковь    3-4   шт.   
масло растительное    5   ст. ложек   
рис    2   стакана